- Até onde vai a busca por uma carcaça mais magra em relação à melhor qualidade de carne?
Se o animal cresce, cai
a qualidade geral da carne (maciez, etc). Perde
de um lado, ganha de outro. Pode-se transformar o boi num peru e, no final,
pode ser preferível fazer apenas o peru.” (Felício Britto, em “Reflexões sobre
a qualidade da carcaça”, 1993)
Publicado na Revista O Berro n. 96
- Nenhuma raça pode
sair-se bem em solo fraco
e mal preparado,
mas há raças que se comportam pior que outras nas terras fracas, por falta de seleção.
(Octávio Domingues, 1960)
Publicado na Revista O Berro n. 96
- Do nada nada se faz.
De muitos poucos
se faz um muito.
Na simplicidade
dos animais adequados
ao clima repousa
a riqueza do amanhã.
(De nihilo nihilum. Pusillum pusillo si addas, fiet ingens acervus).
Publicado na Revista O Berro n. 96
- Uma região subdesenvolvida é o casamento perfeito entre a miséria de seu povo e o desperdício de suas potencialidades (Manuel Dantas Vilar Filho).
Publicado na Revista O Berro n. 96
- O latifúndio predatório e o minifúndio asfixiante foram um sistema brutal de exploração do homem. Principalmente no Nordeste brasileiro, a estrutura agrária é um meio de dominação sem ser um instrumento de progresso econômico. (Celso Furtado)
Publicado na Revista O Berro n. 97
- Nos EUA, em 1969, cerca de 16% das superfazendas ficaram com 16% da renda líquida do total da produção agrícola. No final da década de 80, já respondiam por quase 40%”. O número de produtores cai; as fazendas crescem; as cidades formam marginais (Peter Rosset).
Publicado na Revista O Berro n. 97
- Deus trabalha com você, e não por você. (Wayne W. Dyer).
Publicado na Revista O Berro n. 98
- No dia em que o ser humano inventar um carro com a velocidade da luz, o que será dos faróis? (Oldack)
Publicado na Revista O Berro n. 98
- “Não é pobre quem
tem pouco, mas quem
deseja muito”.
Sêneca (4 a. C.), filósofo
romano nascido em Córdoba.
Publicado na Revista O Berro n. 99
- Quem chega primeiro, bebe água limpa.
Publicado na Revista O Berro n. 99
- A única educação
eterna é esta: estar
seguro o bastante
de uma coisa para
dizê-la a uma criança.
(Gilbert Chesterton)
Publicado na Revista O Berro n. 99
- “Polivalente, mesmo, só conheço o pato. Ele anda, ele nada e ele voa. E faz tudo isso muito mal.” Rolin Amaro (1942-2001), aviador e empresário paulista.
Publicado na Revista O Berro n. 99
- A intenção faz a ação.
Publicado na Revista O Berro n. 100
- A missão da vaca
e da cabra é gerar leite
e não tributos”.
(Antônio Cabrera).
Publicado na Revista O Berro n. 100
- Todos os grandes empreendimento sustentam-se por si mesmos. (Henry Thoreau)
Publicado na Revista O Berro n. 100
- Falar mal dos outros
é um modo desonesto
de nos elogiarmos.
(Elza Yung)
Publicado na Revista O Berro n. 100
- Do materialismo
ao espiritualismo é uma simples questão
de esperar esgotarem-se os limites do primeiro.
(Raul Seixas)
Publicado na Revista O Berro n. 100
- Se o moço soubesse
e o velho pudesse
nada haveria que o
não se fizesse.
Publicado na Revista O Berro n. 100
- A justiça divina tarda, mas não falha.
Publicado na Revista O Berro n. 100
- Mais quero o velho
que me ame do que
o moço que me assombre.
Publicado na Revista O Berro n. 100
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