“O Brasil tem um potencial muito grande na área de ovinos e caprinos, mas é preciso desenvolvê-lo com ações concretas para que a atividade tome um novo caminho” - diz Francisco Edilson Maia da Costa, presidente da Comissão Nacional.
“Os principais problemas são: a falta de mão-de-obra capacitada, o alto grau de informalidade no abate, a competitividade em relação aos importados, o endividamento e a inadimplência dos produtores e a escassez e fragmentação de informações de mercado” - diz ele.
Ênio Queijada de Souza, da Carteira de Ovinos e Caprinos do Sebrae, diz que para cada 40 cabras de leite ou 60 de corte é criado um novo emprego. Apesar disso, há muitos entraves ao desenvolvimento dessa atividade, entre os quais a baixa tecnificação por parte do produtor, a baixa produtividade por animal e por estabelecimento e a falta de estímulos devido a falhas na legislação, na tributação e na ambiência institucional do setor.
Link para esta p᧩na: http://www.revistaberro.com.br/?pages=materias/ler&id=1140