O projeto de caprinocultura do Colégio Estadual Agrícola Rei Alberto-I, de Nova Friburgo (RJ), está de volta! Criado em 1998 e interrompido em 2004, o projeto voltou à escola depois que a unidade recebeu, em 2009, R$ 25 mil no III Prêmio de Ciências do Ensino Médio. O valor foi investido na recuperação do capril e agora a escola possui novas cabras, emprestadas pelo presidente da Associação de Pais, Nilton Correia, até o primeiro processo reprodutivo dos animais.
O objetivo do projeto é permitir aos alunos dos cursos técnicos de Administração e Agropecuária práticas de: agropecuária, manejo veterinário e zootécnico dos animais, pastagens, silagens e produção de leite, administração, controle de custo, produção de ganho e administração da produção. O próximo passo, segundo a direção da escola, é investir na implantação de tecnologia de cerca elétrica, recuperação das pastagens e montagem de uma ordenha mecânica.
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