A produção de cordeiro precoce pode ser mais vantajosa para o produtor.  Em algumas casas de carnes e supermercados, enquanto o carneiro é vendido a R$ 13 o quilo, o cordeiro precoce pode chegar de R$ 25 a R$ 30 o quilo. Os preços, portanto, estão muito bons, mas a oferta não tem conseguido se ajustar, faltando regularidade. Se os produtores não conseguirem programar ofertas regulares de animais, o mercado poderá reagir, preferindo outras carnes.