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Nova legislação beneficia caprinos em MG
- 11/06/2010
A Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais (Caprileite/ACCOMIG) comemorou durante a SuperAgro 2010 a Portaria 1059 do final de abril, chamada “Leite Legal”. Ela regulamenta a pasteurização lenta para o beneficiamento do leite de cabra para fins de consumo humano, possibilitando que pequenos e médios produtores mineiros habilitem-se como fornecedores de leite de cabra em estabelecimentos comerciais e em programas do Governo.
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