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Matérias
Costela de Cordeiro Assada
Autor: Rsana A. Horta - 03/10/2009Ingredientes:
- 1kg e meio de costela de cordeiro
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de alecrim
- sal a gosto
Modo de Fazer:
Temperar a costela com molho de soja, molho inglês, alecrim e sal. Deixar marinar por 12 horas. Assar em forno quente (200 graus), com a parte que tem mais carne para cima. Virar para assar o outro lado.
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